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为了配合与兰开夏中央大学有合作关系的伯里高中（Burnley College）举行的开心日活动，让更多的英国家长和学生有机会了解中华文化，2018年6月23日星期六，由兰开夏中央大学孔子学院协助在伯里高中的足球场内举行了富有中国特色的开心日活动。
6月23日星期六一大早，兰开夏中央大学孔子学院的余斐霞、梁虹、于锦恩、宋来惠四位老师还有梁虹老师的女儿夏沛雯一起来到了伯里高中的足球场，联络当地工作人员，布置展示场地，孔院摊位以其鲜明的中国特色引人注目。上午11点，兰开夏郡伯里高中的开心日活动正式开始了。辽阔的足球场内五颜六色的各类摊位连成长龙，各类供儿童玩乐的设备到处都是，还有很多摊位售卖各类玩具以及食品等，很多当地家长带着孩子们来这里休闲游玩，活动现场人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。
孔子学院摊位主要分成了太极拳部分、书法及汉字教学部分、榫卯结构游戏部分、踢毽子运动这四部分，太极拳部分主要由余斐霞老师负责，书法及汉字教学部分主要由于锦恩老师负责，榫卯结构游戏部分由宋来惠老师负责，踢毽子游戏部分主要由梁虹老师负责，可爱活泼的夏沛雯协助负责书法以及榫卯游戏活动。余斐霞老师精神抖擞，身手矫健，太极拳教学和太极扇表演如行云流水般一气呵成，引来了不少人围观和学习。梁虹老师踢毽子灵活敏捷、轻松自如，一连能踢十多下，人们纷纷羡慕。于锦恩老师的书法笔法娴熟，态度亲切，教授有方，吸引了不少家长和孩子跟随学习。宋来惠老师带领着孩子和成人不断地拆分和整合复杂的榫卯结构，不少参与者在老师指导下挑战成功，十分自豪。夏沛雯小同学虽然只有13岁，但是她聪明伶俐、活泼可爱，辅助于老师的书法和宋老师的榫卯，十分默契，整个活动中她和英国小朋友们有说有笑，十分开心。梁虹老师除了负责踢毽子活动，还参与了各类互动活动，不时用相机把精彩瞬间记录下来。整个活动洋溢着欢声笑语，人们在玩乐中了解到中华文化，这是一场名副其实的开心活动。另外，余斐霞院长还和伯里高中的相关负责人商讨了孔子学院进一步在伯里高中加强汉语教学和推广中华文化等具体事宜。这次开心日活动从上午11点一直持续到了下午三点多。
梁虹摄影、宋来惠报道
活动场地布置
活动现场一角
太极拳教学
太极扇表演
于锦恩老师教书法，小甜甜在辅助
现场书法教学
甜甜在教榫卯连接合成